L’Associazione Zappastorto promuove la diffusione dell’agroecologia, sia attraverso le regole e buone pratiche della coltivazione naturale sia attraverso la valorizzazione dell'agricoltura contadina su piccola scala, in contrapposizione all'agricoltura industriale specializzata e globalizzata.

 

L’Associazione Zappastorto intende promuovere e divulgare il principio di responsabilità nella produzione, nell’utilizzo e scambio dei beni, nel rispetto dell'ambiente naturale, della salute delle persone, dei diritti dei lavoratori e del principio di solidarietà tra le persone e tra i popoli del mondo.

 

L’Associazione Zappastorto si propone inoltre tra l’altro di:

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• promuovere la creazione di comunità attorno alla coltivazione della terra, alla valorizzazione dei prodotti e alla produzione del cibo per la riscoperta e il rafforzamento del profondo legame dell’uomo con l’ambiente naturale;

• sostenere la dignità culturale delle tematiche legate al cibo, alle produzioni e alle trasformazioni contadine, valorizzando l’educazione alimentare con un’attenzione particolare ai giovani e ai bambini, e con l’obiettivo di formare una consapevolezza sui sistemi di produzione e consumo del cibo;

• sollecitare l’opinione pubblica verso le tematiche ambientali promuovendo un modello di produzione rispettoso dell’ambiente, delle tradizioni e delle identità culturali;

• promuovere l’insediamento di nuovi contadini e il sostegno a quelli in difficoltà; favorire il ripopolamento delle campagne e delle montagne, il recupero di terreni e fabbricati abbandonati, al fine di creare nuove reti di comunità e di salvaguardare il patrimonio ambientale, storico e culturale;

• utilizzare tutti gli strumenti che riterrà opportuni per sensibilizzare gli abitanti dei territori rurali e urbani contro ogni forma di sfruttamento, di razzismo, di emarginazione e di discriminazione;

• favorire iniziative di ogni tipo utili a sviluppare attività basate sul mutuo appoggio e sulla solidarietà, nel rispetto della diversità e dell’ambiente naturale.

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